静岡の豊かな自然と食文化が育んだ、こだわりの逸品をお届けする「特撰わさび漬けの田丸屋本店」。150年以上の歴史を持つ老舗が、長年培ってきた職人技と厳選された素材で作り上げる商品は、地元静岡だけでなく全国から愛されています。今回は、そんな田丸屋本店が誇る、特に注目したい5つの商品をご紹介。わさび漬けの奥深さから、駿河湾の恵みを生かしたせんべいまで、バラエティ豊かなラインナップに迫ります。
浜辺の香りと職人技の結晶：駿河湾の桜えびせんべい
まずご紹介するのは、田丸屋本店の中でも人気の高い「静岡 田丸屋 駿河湾の桜えびせんべい 【12 枚入り】」です。このせんべいの主役は、日本でも駿河湾にしか生息しないという、世界的にも希少な桜えび。その桜えびを贅沢に使い、職人のこだわりと匠の技で、風味豊かな味わいに仕上げました。サクサクとした軽い食感と、口いっぱいに広がる桜えびの濃厚な旨味は、一度食べたらやみつきになること間違いなし。個包装になっているため、お土産やご自宅用にも最適です。
このせんべいは、おやつとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。桜えびの持つ自然な甘みと旨味が、ついつい手が伸びてしまう魅力的な味わいを醸し出しています。静岡土産として、老若男女問わず喜ばれることでしょう。
わさび漬けの王道を行く：田丸屋の至宝「金印樽」
次に、田丸屋本店の真骨頂とも言えるわさび漬けから、「田丸屋わさび漬 金印樽 130g」をご紹介します。こちらは、厳選されたわさびと、熟成された酒粕を丁寧に合わせた、まさに最高級のわさび漬けです。品質、色、形状まで、ベテランの目で厳選された「金印用」のわさびを使用しているのが特長。通常のわさび漬けよりも根の配合が多いことで、わさび本来の風味と力強い辛味をより一層堪能できます。
この「金印樽」は、ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみとしても格別な味わいです。醤油や削り節をかけてご飯に乗せれば、食欲をそそる一品に。また、練り物との相性も抜群で、食卓を豊かに彩ってくれます。冷凍保存も可能なため、贈り物としても、ご自宅用としても重宝する逸品です。
季節限定の贅沢：迎春葵わさび福袋
年末年始の特別な時期に登場するのが、「福袋【田丸屋 迎春葵わさび福袋】」です。こちらは、限定品のわさび漬けを含む9品という、驚くほどのボリュームと贅沢さを兼ね備えた福袋。さらに、陶器製の容器までプレゼントされるという、まさに至れり尽くせりの内容です。
福袋には、「葵印わさび漬」をはじめ、「迎春かずのこわさび漬」、「本わさび瑞葵」、「葵ノ頂静岡本わさび」など、田丸屋本店自慢のわさび製品が詰め込まれています。おうち時間での家呑みや、大切な方への贈答用としても最適。限定出荷という希少性も、この福袋の魅力を高めています。
わさびの魅力を多角的に味わう：田丸屋詰合
贈答品として、またわさびの魅力を存分に堪能したい方におすすめなのが、「お歳暮ギフト【田丸屋詰合】」です。この詰め合わせは、田丸屋本店が誇るわさび製品を、バラエティ豊かに詰め合わせた贅沢なセット。
セット内容は、「特製わさび漬樽」、「わさびめし」、「わさびふりかけ袋入り」、「沢わさび」、「駿河のごちそう」、「わさび塩」といった、ご飯のお供から調味料まで、わさびの魅力を様々な形で楽しめるラインナップ。「特製わさび漬樽」は昔ながらの製法で作られ、シャリシャリとした食感が好評です。「わさびめし」は、国産本わさびにかつおと昆布を効かせた醤油味。「わさびふりかけ」は、ツーンとした辛さがくせになる逸品です。さらに、「沢わさび」は本わさび100％使用、「駿河のごちそう」はわさび茎とまぐろの佃煮、「わさび塩」は食材の美味しさを引き出す新しい調味料と、どれも個性的で食卓を豊かにしてくれます。のし対応も可能なので、贈り物としても大変喜ばれるでしょう。
手軽に本格的なわさびを：本わさび瑞葵チューブ入り
最後に、日常使いにぴったりの「ゆうパケット専用 田丸屋 本わさび瑞葵チューブ入り×3本セット」をご紹介します。こちらは、国産本わさびを100％使用し、着色料を一切使用しない、田丸屋本店こだわりのチューブ入りわさびです。
「じかぬり」で食材の美味しさを引き立てるのに最適な、シンプルながらも風味豊かな味わいが特長。お刺身やそばの薬味として、また唐揚げや焼き鳥などの肉料理にもよく合います。ゆうパケット専用なので、ポスト投函で手軽に受け取れるのも嬉しいポイント。3本セットでお届けするので、ご家庭での常備品として、またちょっとした手土産にも最適です。
田丸屋本店のこだわりと未来
田丸屋本店は、創業以来150年以上にわたり、わさび栽培発祥の地でもある静岡産わさびを中心に、国産わさびにこだわり続けてきました。伝統を守りながらも、近年注目されているわさびの健康効果にも着目し、わさびの食文化の創造にも貢献しています。今回ご紹介した商品は、そのこだわりと情熱が詰まった、まさに「特撰」と呼ぶにふさわしい逸品ばかりです。
まとめ
駿河湾の恵みである桜えびせんべいから、わさび漬けの王道を行く逸品、そして日常使いに便利なチューブわさびまで、田丸屋本店は幅広いラインナップで私たちの食卓を豊かにしてくれます。それぞれの商品の持つストーリーやこだわりを知ることで、より一層その美味しさを深く味わえることでしょう。ぜひこの機会に、田丸屋本店が贈る、静岡ならではの味覚をご堪能ください。
