「美味しいものを、より美味しく」――この想いを胸に、1971年の創業以来、新橋で50年以上にわたり愛され続けている焼き鳥専門店「しんばし鶏繁」。その伝統の味と品質を、より多くの皆様にお届けしたいという熱意から生まれたのが「鶏繁 セントラルキッチン」です。岩手県の大自然で育まれた最高級銘柄鶏「南部どり」を厳選し、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる本格炭火焼鳥は、まさに至福の味わい。今回は、そんな「鶏繁」が自信を持っておすすめする、厳選された鶏肉を使った珠玉の逸品をご紹介します。
鶏繁のこだわり:銘柄鶏「南部どり」を堪能する
「鶏繁」が使用する鶏肉は、岩手県産の銘柄鶏「南部どり」です。フランス赤鶏をルーツに持つこの鶏は、恵まれた自然環境と厳選された飼料、そしてアルカリ水で大切に育てられています。その結果、肉質はきめ細かく、上品な旨味とジューシーさが際立ちます。この「南部どり」を、焼き鳥専門店ならではの目利きで厳選し、最も美味しい状態で皆様にお届けしています。
贅沢な食体験をあなたに:鶏繁のおすすめ5選
今回ご紹介するのは、バラエティ豊かな5つの商品。それぞれに「鶏繁」のこだわりが詰まっています。
1. 【全部入り!】11種 22本 食べ比べ 焼き鳥セット【贅沢 ギフト】

まさに「鶏繁」の魅力を一度に味わえる、夢のようなセットです。ねぎま、レバー、ぽんちり、せせり、ささみ、皮、つくね、砂肝、手羽先、ヤゲン軟骨、そしてもも串と、人気の部位が11種類、各2本ずつ、合計22本も入っています。10種から選べる味付け(お任せ・塩・タレ)も嬉しいポイント。家族や友人とのBBQ、お祝い事、ちょっと贅沢な晩酌のお供に最適です。食べ比べながら、お気に入りの部位を見つける楽しみもあります。
2. 【鶏繁名物】鶏つくね味噌 鍋セット (4〜5人前)

焼き鳥専門店が贈る、こだわりの鍋セットです。鶏繁総本店で長年愛される「特製味噌のつくね味噌鍋」をご家庭で再現できます。ふっくらジューシーな鶏つくね(200g×4パック)、旨味たっぷりの手羽元(5本×2パック)、そしてコク深い特製味噌スープ(260g×2パック)がセットになっています。寒い日にはもちろん、家族団らんの食卓を彩る温かい一品としておすすめです。
3. 【選べる 炭火焼き鳥】6種 30本 (各5本) バイキング

「今日はこの部位が食べたい!」そんな気分に合わせて選べるのが、このバイキング形式の焼き鳥セットです。10種類の中からお好みの6種類を選び、各5本ずつ、合計30本でお届けします。レバー、つくね、皮、ねぎま、ぽんちり、砂肝、ささみ、ヤゲン軟骨、手羽先、せせりといった定番から人気部位まで勢揃い。家族や友人との集まり、ホームパーティーなど、大人数で楽しむのにぴったりなボリュームです。
4. ローストチキン【国産】岩手県産 銘柄鶏 南部どり 特大サイズ

特別な日を彩る、贅沢な一品。国産銘柄鶏「南部どり」の特大サイズの骨付きもも肉を、じっくりと焼き上げたローストチキンです。1本あたり190〜230gというボリューム感ながら、焼き上がりは約250〜280g。ふっくらジューシーに仕上がった肉は、口の中でとろけるような旨味があふれます。パーティーやBBQ、記念日などの食卓を華やかに演出してくれること間違いなしです。
5. 国産 岩手県産 銘柄鶏 南部どり 焼き鳥 ◆焼◆ レバー 串 20本 セット

焼き鳥好きにはたまらない、レバー串の20本セットです。新鮮で栄養満点な鶏レバーは、「しんばし鶏繁」自慢の逸品。タレ味か塩味か、お好みに合わせて選べます。濃厚な旨味ととろけるような食感は、一度食べたらやみつきになることでしょう。ビールや日本酒のお供に、またお弁当のおかずとしても最適です。
共通点と違い:それぞれの魅力を深掘り
今回ご紹介した5つの商品は、どれも「鶏繁 セントラルキッチン」が厳選した「南部どり」を使用しているという共通点があります。しかし、それぞれが異なる魅力を放っています。
- バラエティ重視なら: 「全部入り!11種 22本 食べ比べ 焼き鳥セット」は、様々な部位を一度に楽しめるのが最大の魅力です。
- 鍋で温まるなら: 「鶏つくね味噌 鍋セット」は、専門店ならではのこだわりのスープとつくねで、心も体も温まる贅沢な鍋体験を提供します。
- 好みに合わせてカスタマイズ: 「選べる 炭火焼き鳥 6種 30本 バイキング」は、自分の好きな部位だけを選んで楽しみたい方に最適です。
- 特別な日のご馳走: 「ローストチキン」は、その圧倒的なボリュームとジューシーさで、食卓を特別なものに変えてくれます。
- こだわりの逸品: 「レバー 串 20本 セット」は、特定の部位を心ゆくまで堪能したいという、熱烈なファンにおすすめです。
総評:確かな品質と多様な楽しみ方
「鶏繁 セントラルキッチン」の商品は、どれも素材の質、調理法、そして提供形態に至るまで、徹底したこだわりが感じられます。50年続く老舗の味を、ご家庭で手軽に味わえるという体験は、まさに至福。お祝い事や特別な日だけでなく、日々の食卓を豊かにしてくれる、まさに「良いものを、美味しく」を体現した逸品ばかりです。
締めの一言
新橋の老舗「しんばし鶏繁」が自信を持ってお届けする、極上の鶏料理。ぜひ一度、ご家庭でその本格的な味わいを体験してみてください。きっと、あなたのお気に入りが見つかるはずです。
ショップURL: https://www.rakuten.co.jp/makugen/








