【キッチンマーケット】お正月準備は万全？餅つき杵から業務用おでん鍋まで！プロも愛用する厨房機器を徹底解剖！

こんにちは！業務用厨房機器の専門店、KITCHEN MARKETです。

年末年始といえば、家族や友人と集まり、温かいお鍋を囲んだり、お餅をついたりする楽しいイベントが盛りだくさんですよね。

KITCHEN MARKETでは、そんな特別な時間を演出するのにぴったりな、プロ仕様ながらもご家庭でも使いやすい厨房機器を多数取り揃えています。

今回は、特にこれからのお正月シーズンに活躍するアイテムを中心に、KITCHEN MARKETの魅力とおすすめ商品を5つご紹介させていただきます！

伝統文化を支える！こだわりの餅つきアイテム

1. 伝統の味を家庭で！杵 (きね) 大 / 杵 (きね) 小

「お正月といえば、やっぱり手作りのお餅！」という方も多いのではないでしょうか。

KITCHEN MARKETでは、餅つきに欠かせない「杵」を、サイズ違いでご用意しております。

今回ご紹介する杵 (きね) 大と杵 (きね) 小は、どちらも本体がポリエチレン製、柄は天然木で作られており、軽さと丈夫さを兼ね備えています。特に大サイズは、本格的な餅つき大会でも活躍するようなしっかりとした作り。

小サイズは、ご家庭での使用や、小さなお子様と一緒に餅つき体験をするのに最適です。

プラスチック製なので、木製の杵に比べてお手入れが簡単というのも嬉しいポイント。水洗いも可能なので、衛生的に保つことができます。

昔ながらの杵と臼でつくお餅は、格別な美味しさ。ご家族やご友人と、日本の伝統文化を体験してみてはいかがでしょうか？

冬の定番！心も体も温まるおでん鍋

2. 専門店のような味を再現！ニッセイ 電気 おでん鍋 （8ツ切） NHO-8SY

寒い季節にぴったりの「おでん」。家庭で手軽に、しかし本格的な味を楽しみたいなら、このニッセイ 電気 おでん鍋 （8ツ切） NHO-8SYがおすすめです。

この電気おでん鍋は、火力調節がツマミひとつで無段階にできるサーモスタットを搭載。微妙な温度調整も可能で、具材にじっくりと味を染み込ませることができます。

また、耐久性に優れた角型プレートヒーターを採用しており、鍋底全体を均一に加熱。温度の上昇が早く、保温性も抜群です。

鍋と仕切り枠は取り外し可能で、お手入れも楽々。高級ステンレス（SUS316）を使用しているので、耐久性にも優れています。

8ツ切タイプなので、ご家庭はもちろん、小規模なお店や屋台などでも活躍すること間違いなし。

別売りの「ニッセイ 電気おでん鍋用 焼杉枠」と組み合わせれば、さらに風情のある演出ができますよ。

この冬は、おうちで心温まるおでんを囲んで、素敵な団らんのひとときをお過ごしください。

厨房の安全と効率をサポート！

3. プロの現場も安心！包丁置き台(5本収納) ステンレス -55

厨房機器の専門店だからこそ、安全・衛生管理の重要性も熟知しています。そんな視点からご紹介したいのが、この包丁置き台(5本収納) ステンレス -55です。

包丁は、調理に欠かせない道具ですが、その鋭利さゆえに、保管方法には十分な配慮が必要です。この包丁置き台は、最大5本まで収納可能。ポリエチレン製で、汚れも拭き取りやすく、衛生的に保つことができます。

コンパクトながらもしっかりと包丁を固定できる設計になっているため、移動中や作業中に包丁が倒れる心配もありません。ステンレス製のシンプルなデザインは、どんな厨房にも馴染みます。

ご家庭でたくさんの包丁をお持ちの方や、料理教室などを開催される方にもおすすめです。

4. スムーズなオペレーションを実現！ソネット君 卓上型送信機 ステンレス R 一般型 TB ブラック

飲食店など、多くのお客様をおもてなしする現場では、スムーズなオペレーションが不可欠です。

ソネット君 卓上型送信機 ステンレス R 一般型 TB ブラックは、お客様からの呼び出しをスタッフに素早く伝えることができるコードレスチャイムシステムです。

この卓上型送信機は、テーブルに設置し、お客様がスタッフを呼びたい時にボタンを押すだけ。スタッフの携帯受信機や、厨房に設置した表示盤に、どのテーブルからの呼び出しかが瞬時に伝わります。

単4アルカリ乾電池2本で動作し、番号も0～99番まで登録可能。ユーザー側での変更も容易です。

デザインはスタイリッシュなステンレス製で、どんなお店の雰囲気にもマッチします。

「呼び出しベル」や「コードレスチャイム」として、接客サービス向上に貢献するだけでなく、業務効率化にも繋がるアイテムです。

KITCHEN MARKETが選ばれる理由

今回ご紹介した商品以外にも、KITCHEN MARKETでは、プロの料理人や店舗オーナー様から長年信頼を得ている、高品質で機能的な厨房機器を豊富に取り揃えています。

• 豊富な品揃え: 調理器具、調理家電、食器、ユニフォームなど、厨房に関わるあらゆるアイテムが見つかります。
• 品質へのこだわり: 厳選されたメーカーの製品のみを取り扱い、品質と耐久性に自信があります。
• 迅速・丁寧な対応: お客様のニーズに合わせたご提案や、迅速かつ丁寧な配送を心がけています。
• 送料無料サービス: 一部商品を除き、10,000円以上のお買い上げで送料無料となります。これは、プロの厨房機器をより多くの方に手に取っていただきたいという想いからです。

まとめ：あなたの厨房を、もっと豊かに、もっと便利に。

KITCHEN MARKETは、皆様の「食」に関わるあらゆるシーンをサポートいたします。

今回ご紹介した餅つき杵や電気おでん鍋は、ご家庭でのお正月をより一層特別なものにしてくれるでしょう。また、包丁置き台やコードレスチャイムは、プロの現場はもちろん、ご家庭のキッチンをより安全で効率的な空間へと変えてくれます。

ぜひKITCHEN MARKETのオンラインストアを覗いて、あなたの厨房を、もっと豊かに、もっと便利にするアイテムを見つけてください。

KITCHEN MARKETで、皆様のお越しを心よりお待ちしております！